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胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子，一道鲜美的暖冬家常汤独家

胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子，一道鲜美的暖冬家常汤的做法

5张图片

“跟女儿在家就喜欢吃一锅炖，营养丰富，简单操作，鲜味十足！”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
西蓝花 一个
山药适量
丸子 6个
嫩姜半块
北豆腐 一块

辅料

盐 2克
生抽 3毫升
玉米油 适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜西蓝花豆腐炖丸子的做法步骤

1
提前准备食材，北豆腐，胡萝卜，西蓝花，丸子，嫩姜，山药。
2
油锅烧热，倒入玉米油，除了北豆腐煸炒。
3
加入一勺盐，煸炒均匀。
4
加入适量水，大火煮15分钟。
5
加入北豆腐。
6
煮5分钟，最后调入一勺生抽，拌均匀。
7
盛入碗中，今天的晚餐，好喝美味鲜美！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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