鲜香素小饼
鲜香素小饼的做法步骤
-
1把土豆洗净,锅中加水入锅煮至熟透。 -
2煮熟的土豆去皮,捣成泥。 -
3把胡萝卜刨成丝。 -
4卷心菜切成丝。 -
5把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可。 -
6把煮好的双丝取出,沥干水分,倒入土豆泥中搅拌均匀。 -
7在土豆泥中加入适量的盐,味精,黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀。 -
8再加适量的面粉搅拌均匀。 -
9平底锅入适量的油,烧至7成热。 -
10拿小勺子挖一勺土豆泥(尽量在勺子里就整形成圆形的)入面包糠里滚一圈,让土豆泥充分裹上面包糠。 -
11最后入锅入,煎至两面金黄即可。
