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酱汁烧肉

酱汁烧肉的做法

1张图片

“尝试用豆瓣酱来烧肉，味道还是赞赞的，简单易学又下饭菜哦。”

食材明细

主料

五花肉 半斤

辅料

洋葱 1/2个
胡萝卜 1个
葱 1段
姜 5片
豆瓣酱 2勺
糖 1勺
炖肉料 适量
啤酒 1瓶

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

酱汁烧肉的做法步骤

1
炖肉料适量葱姜辣椒。
2
油烧热炒洋葱。
3
洋葱炒透亮，加入抄过水的带皮五花肉继续翻炒。
4
加入老抽上色。
5
加入豆瓣酱、糖和炖肉料继续翻炒片刻。
6
倒入啤酒大火烧开转小火炖30分钟。
7
加入胡萝卜炖至软烂即可。
8
出锅，搭配米饭，美味停不下来😂

来自美食天下云裳蝶舞的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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