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五花肉丁干豆角打卤汤面的做法

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“热汤面”我为了给老父亲做寿宴,做了一道龙眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒干豆角。所以,我就拿来做了一道五花肉丁干豆角打卤汤面。

食材明细

主料
辅料

五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤

  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:1
    1
    焯过水的五花肉切丁。
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:2
    2
    泡软的干豆角切末。
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:3
    3
    五花肉丁放热锅中炒出油脂。
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:4
    4
    倒入干豆角,葱姜蒜末煸炒。
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:5
    5
    倒入甜面酱和干黄酱翻炒,加适量的清水闷煮几分钟。
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:6
    6
    另起锅烧开水,下入鲜面条煮熟之后捞于碗中,浇上卤倒入面汤,就是一碗有油水的打卤汤面。
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面的做法步骤:7
    7
    成品图。
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所属分类: 面条  

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