可可麦芬
可可麦芬的做法步骤
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1材料准备。 -
2把黄油软化(可以用电吹风、微波炉),然后用电动打蛋器打至半打发。 -
3打至半打发的时候加入细砂糖,继续打发。 -
4然后分2~3次加入鸡蛋,每次加入都要和面糊搅拌均匀,继续打发。 -
5打发好了的黄油,所有东西都要被均匀搅拌哝。 -
6倒入牛奶(此时不用搅拌)。 -
7把所有的粉类都筛入面糊中。 -
8用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 -
9翻拌至细腻无颗粒感。 -
10将面糊装到模具里(不要太满,7~8成就可以了)。 -
11装好了都。 -
12185℃预热5分钟,之后185℃烤大概30分钟。 -
13好了哝。
