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芋艿肉骨汤独家

芋艿肉骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

芋艿 355克
肉骨 350克

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

芋艿肉骨汤的做法步骤

1
食材：芋艿（已去皮洗净）、肉骨（已焯水）、香葱
2
将肉骨下入高压锅中。
3
接着，加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，合入芋艿。
8
再盖上盖烧煮5分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。（加不加味精自愿）
12
调味翻匀。
13
盛出装入大碗中，搁入香葱即成。

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使用的厨具：高压锅

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