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扇贝金针菇

扇贝金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 500克
扇贝适量

辅料

葱花适量
蚝油适量
盐适量
香菜丝 适量
五香粉 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

扇贝金针菇的做法步骤

1
金针菇一包洗干净控水
2
蒸好的扇贝
3
去壳拿出扇贝肉
4
准备辅料
5
锅中热油加入葱花红辣椒爆香
6
下入金针菇，翻炒一会下入扇贝肉
7
当锅中出现汤汁的时候
8
这时候大火让汤汁收干，加入红杭椒香菜碎
9
出锅
10
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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