蜂蜜柚子茶
食材明细
蜂蜜柚子茶的做法步骤
-
1用盐搓洗柚子。 -
2柚子对半切开,把皮剥下来。 -
3柚子皮去掉白瓤。 -
4切丝。 -
5水中放盐泡柚子皮20分钟。 -
6锅中放水放柚子皮煮3分钟,捞出过凉水攥干。 -
7锅中放少许水放入柚子皮放入40克冰糖,煮15分钟收汁。 -
8出锅备用。 -
9把柚子肉撕碎去掉白皮。 -
10放入50克白砂糖搅拌均匀,腌制20分钟。 -
11锅中放入柚子肉、柚子皮、冰糖(150克)、水(500克),大火烧开小火慢煮70分钟。 -
12煮50分钟的样子,一定看好火。快好的时候要不停的搅拌防止糊锅。 -
1370分钟收汁,出锅。 -
14装入容器中晾凉。 -
15凉透了,放入蜂蜜搅拌均匀。 -
16装入瓶子放冰箱冷藏就可以啦!
















