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蛋清芝麻脆饼
蛋清芝麻脆饼的做法步骤
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1原料。 -
2蛋清里放入细砂糖，搅拌均匀。
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3筛入低筋面粉。
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4放入熟白芝麻，搅拌均匀。
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5学厨模具刷玉米油。
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6装入面糊，薄薄一层。
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7烤箱预热155度，中层上下火烤12分钟左右。脆饼放置完全冷却后会更脆。
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小窍门
这款脆饼口感脆硬，面糊装入模具的时候，一定要尽量薄，否则太厚的话烤好的饼干会咬不动。
