手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

豆瓣鲫鱼

by 七彩糖果
豆瓣鲫鱼的做法

食材明细

主料
辅料
配料

豆瓣鲫鱼的做法步骤

  • 豆瓣鲫鱼的做法步骤：1
    1
    鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，在鱼身两侧各斜切数刀，用料酒和盐腌制片刻。
  • 豆瓣鲫鱼的做法步骤：2
    2
    葱、姜、辣椒切好。
  • 豆瓣鲫鱼的做法步骤：3
    3
    锅中放入足够多的油，烧至8成热时，放入鱼稍炸。
  • 豆瓣鲫鱼的做法步骤：4
    4
    锅内留底油，放入豆瓣酱、姜、葱、辣椒炒香。
  • 豆瓣鲫鱼的做法步骤：5
    5
    加入开水，加盐、糖、醋，放入炸好的鱼，烧几分钟即可。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 产妇

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map