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牛肉炒荷兰豆

牛肉炒荷兰豆的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 150g
荷兰豆 200g
红椒 1个

辅料

姜丝适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
蚝油适量
油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆摘洗干净。
2
牛肉切薄片，放盐、酱油、淀粉腌制。
3
姜丝、红椒。
4
起锅热油，放入荷兰豆。
5
加盐炒至七层熟铲起备用。
6
锅中放油，爆香姜丝。
7
放入牛肉片。
8
炒至变色，放入红椒。
9
再倒入荷兰豆，放适量蚝油翻炒均匀(少拍了放蚝油这一步)，即可出锅。
10
成品。牛肉嫩滑，荷兰豆脆甜，不错的搭配。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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