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姜蓉鸡

凤记美食
姜蓉鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

姜蓉鸡的做法步骤

  • 姜蓉鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉整净，内外抹一过盐焗鸡粉，抹一过盐，十分钟后再抹一过盐待用。
  • 姜蓉鸡的做法步骤：2
    2
    蒸锅水烧开，放入鸡肉，蒸到刚熟即可。
  • 姜蓉鸡的做法步骤：3
    3
    斩件。
  • 姜蓉鸡的做法步骤：4
    4
    锅烧热下油、葱爆香。
  • 姜蓉鸡的做法步骤：5
    5
    下剁碎的姜蓉，加适量水、鸡精、盐煮至姜基本上不会辣时加点香油即可。
  • 姜蓉鸡的做法步骤：6
    6
    把煮好的姜洒在鸡的面上，上桌开吃。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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