菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食馒头花卷

酸奶银丝卷独家

酸奶银丝卷的做法

1张图片

食材明细

主料

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

酸奶银丝卷的做法步骤

1
面粉、酵母、白糖混合，加酸奶和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
2
发酵好的面团，是原来的2—2.5倍大。
3
取面团擀成同样长度的长方形。
4
一块面片切成细条，上面刷一层油。
5
细面条放到薄面片一边，每放一层都刷一下油。
6
全部放好。
7
卷起，切成段。
8
放到笼屉里二次饧发。
9
饧发好的馒头胚冷水上锅蒸，上汽后中火20分钟左右，关火再虚蒸5分钟开盖。
10
蒸好的银丝卷。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

主食面食馒头花卷