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韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法

2张图片

“第一次做感觉成功了，孩子很爱吃。甜甜的，舌尖有点微辣，好吃😊”

食材明细

主料

鸡翅根 适量

辅料

胡椒粉 少许
牛奶适量
盐少许
鸡蛋一个
面粉适量
淀粉适量
食用油 适量
韩式辣酱 一勺
番茄酱 一勺
葱少许
蒜适量
蜂蜜一勺
白芝麻 少许

原味口味
未知难度

韩式炸鸡的做法步骤

1
鸡翅根洗净备用。
2
放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。
3
腌制好了把牛奶倒出，放入面粉、鸡蛋抓均匀。
4
如上图。
5
面粉、淀粉1：1拌匀。
6
鸡翅根裹上面粉。
7
锅中倒油，油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。
8
一定要小火。
9
炸制金黄出锅。
10
碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。
11
锅中少许油。
12
放入调好的酱汁，开锅冒泡（如上图）。
13
放入炸好的翅根，均匀的裹上酱料出锅。
14
装盘，撒上白芝麻。

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