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蚝汁杏鲍菇 独家
蚝汁杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切去两头。 -
2切成厚片。
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3表面切十字花刀。
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4两面都切。
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5碗内放盐，糖，鸡精，耗油。
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6加入生抽，清水，少许淀粉。
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7搅匀备用。
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8锅内放少量油。
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9放入杏鲍菇煎至两面金黄。
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10盛出备用。
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11锅内放底油，放入葱姜蒜末爆香。
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12倒入料汁。
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13加入杏鲍菇。
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14翻炒均匀。
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15大火收汁，撒入葱花，小米椒末。出锅。
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小窍门
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