客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
剁椒芋头蒸咸肉的做法

  3张图片

芋头软糯,咸肉鲜香,加上剁椒,葱,姜的调和,味道更为鲜香。

食材明细

主料
辅料

剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤

  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:2
    2
    芋头去皮洗净。
  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:3
    3
    切小块,摆盘底。
  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:4
    4
    咸肉切片,铺在芋头上。
  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:5
    5
    加上剁椒,葱段,姜片。
  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:6
    6
    上锅隔水烧开,再继续小火蒸半小时。
  • 剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤:7
    7
    最后挑出葱,姜,再撒上葱花,淋热油就可以。

小窍门

1.处理芋头的时候戴上手套,不然容易皮肤发痒。
2.不需要再加盐,利用剁椒,咸肉盐分就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map