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平菇虾酱炒青菜的做法

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平菇味道鲜美,口感顺滑,和青菜搭配快炒加点增鲜的虾酱,就更完美,鲜上加鲜,美味得很!

食材明细

主料
辅料

平菇虾酱炒青菜的做法步骤

  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:2
    2
    青菜洗净,切段。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:3
    3
    平菇去根,手撕成小块。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,加入姜沫,煸香。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:5
    5
    加入青菜,平菇。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:6
    6
    大火翻炒均匀。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:7
    7
    加入虾酱,白糖。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,烧开就可以。
  • 平菇虾酱炒青菜的做法步骤:9
    9
    平菇虾酱炒青菜就做好了。

小窍门

1、麻虾酱带有盐分,不需要再加盐。
2、加少许的白糖可以使菜肴更鲜美。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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