手机访问
藕粉 独家
藕粉的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2莲藕去皮。
-
3切小块。
-
4加入料理机，加上适量的水，不要多，漫过藕块就可以。
-
5搅打几分钟。
-
6过滤出藕渣，（藕渣做饼很好吃）
-
7过滤出的藕粉水加少许的白糖烧开。
-
8中小火慢慢熬煮，注意搅拌，待藕粉熬浓稠就可以。
-
9撒上核桃仁，糖桂花，拌匀就可以。
小窍门
1、过滤可以使口感更细腻，筛子的网眼要密。
2、水的量不要太多，漫过藕块就可以。
3、注意中小火，不要烧焦。
2、水的量不要太多，漫过藕块就可以。
3、注意中小火，不要烧焦。
