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四色冰皮点心

蓝雨阳光780913

四色冰皮点心的做法

3张图片

食材明细

主料

冰皮预拌粉 500g

辅料

豆沙馅儿 60g
奶黄馅儿 60g
三色果蔬粉 30g
橄榄油 1勺

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
高级难度

四色冰皮点心的做法步骤

1
用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状，分成四块，其中三块分别加入三色果蔬粉后，揉搓均匀，搓成条形，其他馅儿料备好。
2
用切刀把揉成长条的四色冰皮粉团切成小块备用。
3
把奶黄馅儿揉成小团，把冰皮团压成小饼状，包入馅儿，搓圆。
4
所有的冰皮团都如此操作，在模具里刷上一点橄榄油，避免粘黏。
5
分别用不同的花型压出不同形状。
6
把做好的冰皮点心放入购买的包装盒内即可。
7
满满一桌都是。

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使用的厨具：其他

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