荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子
荠菜肉饺子的做法步骤
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1荠菜,洗净剁碎。 -
2皮冻,包烧麦的必备神物!有了它,肉馅才会有汤汁。 -
3烧麦皮,小馄饨皮,饺子皮市面都有售。 -
4烧麦包起来还是很简单的。 -
5饺子🥟 -
6对自己做的煎饺,个人还是挺满意的。
小窍门
馅料一定要剁的碎,特别是蔬菜类要把它的根也切细,香味更浓郁!有些人喜欢在馅料中加五香粉、葱之类,个人建议荠菜馅的东西还是不加的好,加了气味重的东西会掩盖荠菜本身特有的香味。

