清洗，准备好。

虾剥壳。

去掉虾线

虾肉剁碎

放姜蒜末。

加入料酒，拌匀。放置备用。

肉切成片，放盐。

剁成肉末。

把虾肉末放到肉末里。

加入酱油。

加上葱。

拌匀。

把肉放在馄饨皮上。

混沌皮斜折过来。不用对齐。

再折一次。

其中一头折到中心。

粘一小点肉末，用来粘合混沌皮。这一步用水来代替也可以。

稍微压一下。

一个包好。

这次混沌皮有点小。个数很多。直接整盘放入冰冻。冻好后放保鲜袋里装起来。吃的时候水烧开后放进去煮15分钟，水里加点盐，就可以开吃了。