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五花肉炒藕片
五花肉炒藕片的做法步骤
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1准备食材:藕、五花肉、青椒、蒜。 -
2把食材全部切好。
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3起锅热油，放五花肉炒香，可放适量的盐，防止油外溅。
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4炒至发黄，放入蒜末爆香。
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5放入藕片翻炒。
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6倒点陈醋炒，比较脆爽。
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7加点水盖盖焖两分钟。
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8开盖后，放入青椒。
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9加点酱油、鸡精翻炒均匀入味，完成。
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10成品。香香脆脆好下饭。
