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主食
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丝瓜米线
柠檬秋刀鱼
1张图片
食材明细
主料
米线
150g
丝瓜
1根
辅料
牛筋
50g
鹌鹑蛋
2个
香菇
2粒(已熟)
筒骨汤
100g
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜米线的做法步骤
1
将干米线冷水下锅煮制断生,备用。
2
丝瓜去皮,切滚刀块备用。
3
鹌鹑蛋煮熟,备用。
4
热锅下冷油将丝瓜炒断生加筒骨汤。
5
将烧制丝瓜浇米线上,浇上浇头即可食之。
小窍门
先将筒骨加调料香菇熬至熟备用。
来自 美食天下
柠檬秋刀鱼
的作品
使用的厨具:电>磁炉
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