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鱼豆腐荞麦面

鱼豆腐荞麦面的做法

1张图片

“天气渐凉，早上起床后煮一碗热乎乎的面条，那真的是舒服吖，今天与大家分享鱼豆腐荞麦面，营养+健康。”

食材明细

主料

荞麦面 适量
鱼豆腐 2块

辅料

青菜 2棵
胡萝卜 少许
盐少许
油少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼豆腐荞麦面的做法步骤

1
胡萝卜，青菜，荞麦面。
2
锅中水烧开，放面下去煮熟，大约煮6分钟。
3
青菜洗净，胡萝卜改切花形。
4
康宁锅放水把鱼豆腐凉水下锅(因为鱼豆腐是冷冻的)。
5
鱼豆腐煮饮后捞出切成厚片再放回锅煮，加入胡萝卜煮熟。
6
面条已煮熟捞起过凉水。
7
青菜也放下汤中煮1分钟。
8
食材都煮熟了调少许盐，油再把面条放下汤中拌一下即可(鱼豆腐有咸味调味需减少)。
9
如图，高颜值的一碗面就完成了。
10
成品图。康宁锅1.25L小汤锅，可煮汤也可当成汤面碗，煮好直接端到餐桌上品尝了，多方便。

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使用的厨具：汤锅

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