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红枣醪糟糯米小圆子独家

红枣醪糟糯米小圆子的做法

5张图片

“一道家常甜水，养生滋补。”

食材明细

主料

红枣适量
醪糟适量
胡萝卜 半个
南瓜少许
糯米粉 适量
玉米淀粉 少许

辅料

白糖 20克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤

1
胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备用。
2
加入玉米淀粉少量与糯米粉揉成光滑面团。
3
分别分成小剂子，揉成光滑小面团
4
冷水加入红枣烧开。
5
加入醪糟继续大火烧开。
6
加入胡萝卜糯米小圆子，加入适量糖，煮开，煮8分钟。
7
盛入碗中，成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：糖水下午茶

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