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香菇鸡焖饭

蓝梦儿吃货

香菇鸡焖饭的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡半只
米适量

辅料

香菇 10个
蒜米 2颗
姜适量
香菜适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香菇鸡焖饭的做法步骤

1
鸡肉小块，胡萝卜切丁，姜蒜
2
香菇
3
香菜
4
洗米煮饭
5
姜蒜热油爆香
6
放鸡肉爆炒
7
鸡肉炒变色，加入胡萝卜一起
8
再加入香菇
9
炒干鸡肉水，加盐酱油蚝油调味
10
米饭煮开加炒好的鸡肉一起焖煮
11
鸡肉炒成这样就可以加在米饭上一起焖煮
12
加肉
13
米饭煮熟，搅拌均匀，保温10分钟
14
搅拌
15
最后加入香菜就可以了
16
成品。

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使用的厨具：电饭煲、不粘锅

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