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腐竹卧蛋独家

腐竹卧蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

腐竹 35克
鸡蛋 3只

辅料

清水适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹卧蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、腐竹（已泡发）
2
在碗中加适量的清水。
3
加适量的生抽。
4
加适量的盐。
5
调匀。
6
接着，用剪刀剪入已泡发的腐竹。
7
然后，打入鸡蛋。
8
最后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
9
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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