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茄汁菜花
髅小彬
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食材明细
主料
菜花
1个
番茄
2个
辅料
盐
1匙
植物油
1勺
蒜
2瓣
白糖
1勺
生抽
1勺
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁菜花的做法步骤
1
菜花掰成小朵,加入清水和盐浸泡一会儿后洗净
2
番茄切块
3
锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟后捞出
4
锅中加入植物油,放入蒜末炒香
5
放入番茄块翻炒出汁,加入白糖,生抽炒匀
6
加入菜花翻炒均匀即可。
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髅小彬
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使用的厨具:炒锅
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