腰果酥 独家
腰果酥的做法步骤
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1食材:低筋面粉185克、腰果、鸡蛋1个、玉米油65克、绵白糖45克、奶粉40克、无铝泡打粉1小勺 -
2将鸡蛋打成蛋液。 -
3将玉米油下入大盆中,搁入绵白糖、奶粉和三分之二的蛋液。 -
4用打蛋器打匀。 -
5接着,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉。 -
6和成面团。 -
7然后,取20克的面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。 -
8放上腰果按扁。 -
9刷上剩余的蛋液。 -
10最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱时间而定。
