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花菇炒鸡胸肉独家

花菇炒鸡胸肉的做法

3张图片

食材明细

主料

花菇 50克
鸡胸肉 230克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
淀粉适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

花菇炒鸡胸肉的做法步骤

1
食材：新鲜花菇（已清洗）、鸡胸肉（已清洗）
2
将新鲜花菇放在案板上切成片待用。
3
将鸡胸肉放在案板上切成片。
4
放入盘中，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的淀粉。
8
抓匀，腌制10分钟。
9
烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒。
10
接着，合入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
11
然后，加适量的清水。
12
加适量的盐。
13
加适量的蚝油。
14
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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