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炒鲜豆腐皮的做法

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鲜豆腐皮就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出,是一种风味独特的豆制品。

豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪,纤维素,还含有钾,铁,钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化,是易被人体吸收的食物。

食材明细

主料
辅料

炒鲜豆腐皮的做法步骤

  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮4张,黄彩椒半个,红尖椒1个,绿尖椒半个,大葱1段。
  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切成小块。
  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:3
    3
    准备好配料。
  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:5
    5
    一定要热锅凉油先炒一下豆腐皮,弄不好鲜豆腐皮就贴锅上了。炒几下感觉豆腐皮干了不贴锅了加1勺蚝油炒香。
  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:6
    6
    接着加葱,然后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 炒鲜豆腐皮的做法步骤:7
    7
    炒鲜豆腐皮,特别好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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