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盐水虾首发

盐水虾的做法

3张图片

“盐水虾，虾的吃法很多，这是最简单却不失鲜美的吃法。”

食材明细

主料

虾适量
水适量

辅料

花椒几粒
葱一段
料酒一大勺
盐一匙

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐水虾的做法步骤

1
用牙签挑去虾线，从倒数第二节关节处挑出一抽就去掉了。
2
锅中加水加葱段，再加几粒花椒和一大勺料酒。
3
煮沸后继续煮五分钟。
4
放入虾，继续煮。
5
煮至虾变色时加一匙盐，继续煮三五分钟。
6
捞出装盘就可以吃了。

小窍门

无

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使用的厨具：煮锅

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