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食材明细
主料
铁棍山药
一根
山楂糕
一块
辅料
冰糖
适量
糖桂花
两勺
酸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
京糕蜜山药的做法步骤
1
所有原料。
2
山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸20分钟。
3
蒸熟后放凉,用小刀去皮。切成长条,平整的摆在盘子里。
4
山楂糕用模具压好,摆在山药上。
5
将冰糖加少量水熬化,加入糖桂花,浇在山药上。
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温馨小饭桌
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使用的厨具:蒸锅
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