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粉蒸肉的做法

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哈哈😄换个方法吃肉,肉片包裹着米粉,下面放一个地瓜,非常好吃,用猪的梅花肉,肉质鲜嫩,放在底层的新鲜地瓜哇太好吃的,老少皆宜

食材明细

主料
辅料

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    猪肉200克,却成5毫米的片
  • 粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    放一勺淀粉,半个鸡蛋清,胡椒粉少量,孜然少量盐半小时
  • 粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    蒸肉粉100克
  • 粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    荷叶用温水洗净泡软,放入蒸屉上
  • 粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    地瓜去皮,却后片放入蒸屉上
  • 粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    淹好的肉裹上米粉
  • 粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    放入蒸屉上
  • 粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    摆好
  • 粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    高压锅按牛肉建
  • 粉蒸肉的做法步骤:10
    10
    卸压就好了,用高压省事省力
  • 粉蒸肉的做法步骤:11
    11
    成品肉质鲜嫩,地瓜有肉的鲜味好吃。

小窍门

用高压锅简单省事省力。
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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