牛腩鸭肉焖萝卜
食材明细
牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤
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1白萝卜去皮切块。 -
2牛腩鸭肉飞水，洗净备用。
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3锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。
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4煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。
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5鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。
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6萝卜熟稔时再调好味，大火收汁，下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
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