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牛腩鸭肉焖萝卜

凤记美食
牛腩鸭肉焖萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤：1
    1
    白萝卜去皮切块。
  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤：2
    2
    牛腩鸭肉飞水，洗净备用。
  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤：3
    3
    锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。
  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤：4
    4
    煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。
  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤：5
    5
    鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。
  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤：6
    6
    萝卜熟稔时再调好味，大火收汁，下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。
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