手机访问
地三鲜
地三鲜的做法步骤
-
1茄子切块 -
2土豆切块，青椒掰片
-
3热锅，放入稍微多一点油，下入土豆块煎炸
-
4煎熟盛出备用
-
5用剩余的油煎茄子
-
6煎软盛出备用
-
7锅中放少许油，下入葱姜蒜、花椒炒香，放入青椒瓣儿翻炒，再将之前煎好的土豆块茄子块放入锅中翻炒，调入少许料酒、酱油、盐，最后加入糖提味，出锅。
