酱烧扁豆芋头 独家
酱烧扁豆芋头的做法步骤
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1准备的原料。 -
2芋头去皮,扁豆撕去两边的经络,清洗干净。 -
3芋头改刀切小块。 -
4热锅凉油,加入黄豆酱,小火炒香。 -
5下入扁豆。 -
6翻炒均匀。 -
7下入芋头块,白糖,生抽。 -
8炒匀。 -
9加入适量的清水。 -
10烧开,改中火炖到芋头酥烂就可以。 -
11咸鲜开胃。
小窍门
1.黄豆酱,生抽都有咸味,所以不需要再加盐。
2.芋头去皮容易手痒,戴手套处理可以预防。
2.芋头去皮容易手痒,戴手套处理可以预防。











