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萝卜黄瓜拌海蜇 独家

萝卜黄瓜拌海蜇的做法
小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。

食材明细

主料
辅料

萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤

  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:2
    2
    海蜇丝加清水泡2小时,(中间换几次清水),清洗干净待用。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:3
    3
    萝卜去皮切丝。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:4
    4
    加适量的盐腌制出水。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:5
    5
    黄瓜切丝。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:6
    6
    萝卜丝挤干水分,加上泡好的海蜇丝,黄瓜丝,加醋,糖,生抽,芝麻。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:7
    7
    拌匀就可以。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤:8
    8
    小酸,小咸,微微带点甜的海蜇就拌好了。

小窍门

1.我用的是盐渍海蜇,很咸,所以要用清水浸泡去盐。

2.萝卜去皮,口感更嫩些。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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