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蜜汁烤肋排

蜜汁烤肋排的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋排 适量
蜂蜜 40g
料酒适量
叉烧酱 适量
酱油两大勺

辅料

盐适量
姜片适量
大葱适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁烤肋排的做法步骤

1
肋排洗干净切成小段
2
将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱；
3
将肋排放入酱料中腌制过夜；
4
取出肋排，摆放在烧烤架上；
5
预热机器200度，放入肋排，烤制35min；
6
每烤制10min都需要取出翻面，刷剩余的腌酱，直到排骨烤制上色，且肉和骨头链接处没有血丝即可。

小窍门

肋排腌制需要覆盖保鲜膜。

来自美食天下 Depelec德普的作品

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