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蒜香茼蒿炒猪肝的做法

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微有贫血,特殊时期觉得很累。为了改善这情况,就买了猪肝和猪血来吃。

食材明细

主料
辅料

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤

  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗净
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:2
    2
    切段,茎叶分开
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:3
    3
    放盘里备用
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:4
    4
    猪肝清洗干净,切片
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:5
    5
    放锅里
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:6
    6
    加清水
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:7
    7
    煮开锅后煮1分钟
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:8
    8
    冷水冲洗浮末
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:9
    9
    切成条
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:10
    10
    大蒜去皮洗净
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:11
    11
    切成末
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:12
    12
    热锅冷油
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:13
    13
    油热大米食盐
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:14
    14
    放蒜末爆香
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:15
    15
    放茼蒿杆,翻炒至断生
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:16
    16
    放猪肝
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:17
    17
    放生抽
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:18
    18
    翻炒均匀
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:19
    19
    放菜叶,炒至断生即可
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:20
    20
    装盘
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤:21
    21
    成品
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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