肉末手切机器绞碎即可，加入搅碎胡萝卜、老豆腐、红薯粉、鸡蛋、搅拌均匀，准备备用

油尽量可以淹没肉丸，八成熟油温、下肉丸、小火煎至金黄即可捞出

油炸成金黄色捞出沥干、备用

（准备好中号碗，酱油，大蒜末、姜末、花椒油、豆粉5g，加入温开水加多点，搅拌好佐料备用）倒入色拉油、八成熟下入炸好的肉丸，直到肉丸柔软后，倒入准备好的佐料淋入锅中，

成功做好！是不是更有食欲呀！赶快收藏做起来吧…….孩子超级爱吃