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双味蛋糕卷的做法

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食材明细

主料
辅料

双味蛋糕卷的做法步骤

  • 双味蛋糕卷的做法步骤:1
    1
    蛋清和蛋黄分开。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:2
    2
    蛋黄液搅拌后加入3勺水,再加入蛋糕粉搅拌均匀。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:3
    3
    蛋清用打蛋器打发。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:4
    4
    白砂糖分三次加入蛋清中,把蛋清打发成乳白色。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:5
    5
    把打发好的蛋清分三次加入蛋糕液。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:6
    6
    烤箱1分钟把燕麦烤熟。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:7
    7
    蛋液倒入铺好锡箔纸的烤盘,撒入蔓越莓干。放入烤箱5分钟。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:8
    8
    另一个烤盘里加入燕麦,烤五分钟。
  • 双味蛋糕卷的做法步骤:9
    9
    取出来后卷成卷即可。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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