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虾仁冬瓜独家

虾仁冬瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜半个
虾仁适量
葱花适量
大蒜适量

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 2毫升

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切片备用。
2
葱花切断，蒜切块，虾仁准备好待用
3
油锅烧至六成熟倒入葱花，大蒜，虾仁煸炒片刻。
4
倒入冬瓜，大火煸炒几分钟
5
加入适量水，加入一勺生抽，少许盐大火烧2分钟
6
大火烧至几分钟出锅。
7
盛盘中，今天午餐。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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