四季豆炒牛肉
四季豆炒牛肉的做法步骤
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1四季豆(这种长的比稍微短一些的品种更甜更脆)牛肉,胡萝卜) -
2牛肉切片,放腌料腌制15分钟 -
3四季豆斜刀切丝,胡萝卜切片 -
4热锅放油,下四季豆,胡萝卜蒜末炒一会 -
5加少许开水焖煮2分钟(四季豆一定要煮熟透才能吃)调少盐炒一下下,盛出备用) -
6锅中放少许油下牛肉炒至变色 -
7把炒好的四季豆倒回锅中翻炒均匀即可 -
8如图 -
9成品图。
小窍门
四季豆一定要煮熟透才能吃









