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茴香焖黄豆

厨色生香
茴香焖黄豆的做法

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“很下饭，我和老公都爱吃。”

食材明细

主料
辅料

茴香焖黄豆的做法步骤

  • 茴香焖黄豆的做法步骤：1
    1
    干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。
  • 茴香焖黄豆的做法步骤：2
    2
    锅中加少许油。
  • 茴香焖黄豆的做法步骤：3
    3
    放入黄豆小火慢炒。
  • 茴香焖黄豆的做法步骤：4
    4
    像炒花生米一样，听到噼啪声，有豆香味就炒熟了。
  • 茴香焖黄豆的做法步骤：5
    5
    倒入酱油、大料，加少许水焖煮一下，水量和食材平齐即可。
  • 茴香焖黄豆的做法步骤：6
    6
    煮至汤汁减少，下入茴香。
  • 茴香焖黄豆的做法步骤：7
    7
    翻炒几下，出锅装盘。

小窍门

我只加了酱油，觉得咸度已够。喜欢辣的可以加点辣椒。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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