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芹菜炒里脊独家

芹菜炒里脊的做法

2张图片

食材明细

主料

芹菜两棵
里脊肉 一块

辅料

葱适量
姜适量
小米椒 一个
蒸鱼豉油 一勺
盐适量

原味口味
未知难度

芹菜炒里脊的做法步骤

1
里脊肉切片，芹菜斜刀切小段，葱切葱花，姜切末，小米椒切圈
2
锅中放油，爆香葱姜，小米椒
3
倒入里脊片翻炒
4
里脊肉炒至变色发白，倒一勺蒸鱼豉油调色
5
倒入芹菜翻炒
6
芹菜翻炒两三分钟后加适量盐调味，芹菜本身就是咸味的，所以要少加盐
7
出锅啦，芹菜炒里脊，肉嫩菜脆

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所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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