鲜虾清汤面
鲜虾清汤面的做法步骤
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1提前准备好所需食材 -
2基围虾用牙签在尾部挑去虾线 -
3烧一锅水,水沸后下入金龙鱼优+活性空心发酵挂面 -
4水沸后加入冷水,反复三次将水烧沸,大约耗时7分钟 -
5另外一个小锅加入清水,料酒和生姜一起煮沸 -
6加入基围虾,大约煮2分钟 -
7大碗中加入香菜,盐,生抽和陈醋 -
8加入煮基围虾的汤汁 -
9这是做好的清汤 -
10沸水中将生菜烫15秒 -
11清汤中加入面条 -
12加入生菜和基围虾即可 -
13好吃的面面就做好啦
小窍门
1:调制清汤我个人喜欢香菜的味道,这个可以根据自己的喜好换成小葱,或者不放都是可以的
2:我用的这款面条非常耐煮,所以煮的时间较长,如果换成其他面条,需要根据实际情况进行调整
2:我用的这款面条非常耐煮,所以煮的时间较长,如果换成其他面条,需要根据实际情况进行调整













