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杂蔬煲

杂蔬煲的做法

2张图片

食材明细

主料

春菜 300g
蒜叶 200g
五花肉 180g

辅料

盐适量

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

杂蔬煲的做法步骤

1
春菜、蒜叶，清洗干净。
2
切成段。
3
准备肥一点的五花肉。
4
起锅，将五花肉倒入锅中。
5
慢慢煎出油脂。
6
转大火，倒入青菜。
7
加适量的盐炒软，将青菜水份炒出。
8
转入砂锅可以再适量加半碗水，改中小火，慢炖十分钟，就可以关火了。
9
时间到，热腾腾的，适合秋天吃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：砂锅

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