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蒜味山药炒青菜的做法

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山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。
还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数.
山药炒青菜,绝对的减肥美体菜!

食材明细

主料
辅料

蒜味山药炒青菜的做法步骤

  • 蒜味山药炒青菜的做法步骤:1
    1
    青菜去杂质洗净。
  • 蒜味山药炒青菜的做法步骤:2
    2
    山药去皮,洗净切薄片。
  • 蒜味山药炒青菜的做法步骤:3
    3
    锅里油热,放下青蒜末爆香。
  • 蒜味山药炒青菜的做法步骤:4
    4
    放下山药片煸炒2分钟,加点清水。
  • 蒜味山药炒青菜的做法步骤:5
    5
    放下青菜煸匀,闷煮2分钟。
  • 蒜味山药炒青菜的做法步骤:6
    6
    加盐,鸡精,煸匀即可。

小窍门

1.山药片要切的薄才容易酥。
2.我用的是小青菜,洗净后不用切。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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