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土豆烧牛腩

土豆烧牛腩的做法

1张图片

“就喜欢牛腩的骚味，还有土豆粉粉的口感”

食材明细

主料

牛腩 500g
土豆 500g
番茄 2个

辅料

生姜三片
大蒜两瓣
酱油少许
咖喱少许
白糖两勺
白醋少许
盐少许

酸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

土豆烧牛腩的做法步骤

1
准备好主角土豆🥔加番茄🍅
2
先把牛腩洗净处理好
3
热油锅爆姜蒜，可以去除牛腩的味道
4
先放牛腩翻炒至金黄
5
依次加入土豆
6
再加番茄
7
把调好的酱料一起放下加水焖
8
牛腩比较硬最好上高压锅，半小时就可以

来自美食天下桃家暖厨的作品

使用的厨具：炒锅

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